داستان ضرب المثل نه سیخ بسوزه نه کباب
شجاع‌السلطنه، پسر فتحعلی‌شاه، یک وقتی حاکم کرمان بود. اسم کوچکش حسنعلی میرزا بود. او در کرمان تجربه کرده بود و متوجه شده بود که ترکه‌های نازک انار می‌تواند کار سیخ کباب را بکند و کباب بر سیخی که چوبش انار باشد خوشمزه‌تر هم می‌شود.
برای همین پخت کباب با چوب انار را باب کرد که در کرمان به «کباب حسنی» معروف شد و حاکم وقتی میل کباب داشت به نوکرها می‌گفت: «طوری کباب را بگردانید که نه سیخ بسوزه نه کباب.»
این دستور او به صورت ضرب‌المثل درآمد و برای بیان و توصیه میانه‌روی و اعتدال در کارها توسط مردم به کار می‌رود
*****
روایت صحیح دوم
در بسیاری از صفحات اینترنتی داستانی ساختگی درباره ریشه ضرب المثل " نه سیخ بسوزه، نه کباب" نقل و به اشتراک گذاشته شده است بدین مضمون:
"شجاع‌السلطنه، پسر فتحعلی‌شاه، یک وقتی حاکم کرمان بود. اسم کوچکش حسنعلی میرزا بود. او در کرمان تجربه کرده بود و متوجه شده بود که ترکه‌های نازک انار می‌تواند کار سیخ کباب را بکند و کباب بر سیخی که چوبش انار باشد خوشمزه‌تر هم می‌شود.
برای همین پخت کباب با چوب انار را باب کرد که در کرمان به «کباب حسنی» معروف شد و حاکم وقتی میل کباب داشت به نوکرها می‌گفت: «طوری کباب را بگردانید که نه سیخ بسوزه نه کباب.»
این دستور او به صورت ضرب‌المثل درآمد و برای بیان و توصیه میانه‌روی و اعتدال در کارها توسط مردم به کار می‌رود."
نکته ای که سازندگان این روایت جعلی متوجه آن نبوده اند این است که این ضرب المثل ریشه ای کهن تر از دوره قاجار و زمان داستان فوق دارد چنانکه در اشعار فارسی حداقل در این موارد و در اشعار زیر آورده شده است:
عقل را و نقل را همچون ترازو راست دار ... جهد کن تا در میان نه سیخ سوزد نه کباب
عطار » دیوان اشعار » قصاید » قصیده شماره ۷
گفته ناگفته کند از فتح باب ... تا از آن نه سیخ سوزد نه کباب
مولوی » مثنوی معنوی » دفتر اول » قصه طوطی و بازرگان.
منابع بیشتر
-
... و متوجه شده بود ترکه های نازک انار می‌تواند کار سیخ ک,داستان ضرب المثل \ ... رمان و داستان
-
نه سیخ بسوزه نه کباب: ... این دستور او بعدها ضرب‌المثل شد و در ... داستان ضرب المثل "نه سیخ ...
-
داستان ضرب المثل "نه سیخ بسوزه نه کباب":: داستان ضرب المثل "نه سیخ بسوزه ... نه سیخ بسوزه نه کباب:
-
داستان ضرب المثل نه سیخ ... داستان ضرب المثل "نه سیخ بسوزه نه کباب" ... نه سيخ بسوره نه کباب
-
... داستانک, ضرب المثل, ضرب المثل نه سیخ بسوزه نه کباب, معنی ضرب المثل ... داستان, داستانک, ضرب ...
-
..که نه سیخ بسوزد ونه کباب خام ماند ... و شروع کنم داستان های ... ضرب المثل " نه سیخ ...
-
داستان ضرب المثل از خجالت آب ... نه سیخ بسوره نه کباب شجاع‌السلطنه، پسر فتحعلی‌شاه، یک وقتی ...
-
داستان ضرب المثل "نه سیخ بسوزه نه کباب" ... نه سيخ بسوره نه کباب ... ضرب المثل نه سیخ بسوزه نه ...
-
انجمن راسخون ، نه سیخ بسوره نه کباب. ... که نه سیخ بسوزه نه کباب. ... ضرب‌المثل درآمد و ...
-
نه سیخ بسوره نه کباب. ... که نه سیخ بسوزه نه کباب. ... به صورت ضرب‌المثل درآمد و برای ...
-
ضرب المثل نه سیخ ... نه سیخ بسوره نه کباب. ... «طوری کباب را بگردانید که نه سیخ بسوزه نه کباب. ...
-
ضرب المثل با حرف ن ... نه سیخ بسوره نه کباب ! ... داستان ضرب المثل دم گربه نیم زرع ...
-
ضرب المثل های حرف ك ... كاری بكن بهر ثواب نه سیخ بسوزه نه ... دیگر مطالب بخش ادبیات،شعر و داستان ...
-
ضرب المثل ها نمونه هایی مشخص و ... متل ها و حکایات و داستان های رایج بین ... نه سیخ بسوره نه ...
-
داستان ضرب المثل از ... گوشت کباب شده در سیخ چوبی نه سیخ بسوره ... که نه سیخ بسوزه نه کباب. ...
-
نه سیخ بسوره نه کباب. ... این دستور او به صورت ضرب‌المثل درآمد و برای بیان و توصیه میانه‌روی ...
-
ضرب‌المثل_ ... نه سیخ بسوره نه کباب/ کاری بکن بهر ... کاری بکن بهر ثواب/ نه سیخ بسوزه نه کباب
-
داستان ضرب المثل "نه سیخ بسوزه نه کباب" نه سیخ بسوزه نه کباب: ...
-
ضرب‌المثل گونه‌ای از بیان ... بسیاری از این داستان‌ها از یاد رفته ... نه سیخ بسوزه نه کباب!
-
داستان ضرب المثل "نه سیخ بسوزه نه کباب" نه سیخ بسوزه نه کباب: ...
-
ضرب المثل. نشخوار ... ضرب شستی به کار بردن: ... کاری بکن بهر ثواب ، نه سیخ بسوزد نه کباب:
-
ضرب المثل ن. بازدید : 22 ... نه آب و نه آبادانی نه گلبانگ مسلمانی ! ... نه سیخ بسوره نه کباب !
-
داستان ضرب المثل "نه سیخ بسوزه نه کباب" نه سیخ بسوزه نه کباب: ...
-
داستان ضرب المثل "نه سیخ بسوزه نه کباب" نه سیخ بسوزه نه کباب: ...
-
... ضرب المثل های ایرانی به ترتیب الفبا ... نه سیخ بسوزه نه کباب!: ... داستان حضرت ...
-
داستان ضرب المثل "نه سیخ بسوزه نه کباب" نه سیخ بسوزه نه کباب: ...
-
داستان ضرب المثل آش ... به بازار که رسيد ، ديد يکجا کباب مي فروشند و يکجا ... نه سيخ بسوره نه ...
-
ضرب المثل های فارسی: ... کاری بکن بهر ثواب؛ نه سیخ بسوزه نه کباب. ... کباب پخته نگردد مگر به ...
-
داستان ضرب المثل "نه سیخ بسوزه نه کباب" نه سیخ بسوزه نه کباب: ...
-
... ریشه ضرب المثل " نه سیخ ... نه سیخ سوزد نه کباب ... همان داستان چوب انار و کباب صحیح ...
داستان ضرب المثل شاهنامه آخرش خوش است